امروز یک غذایی رو با هم درست می‌کنیم که یکی از معروفترین خورشت‌های ایرانی هست، خورش قیمه یا خورشت قیمه که همراه با آلو و سبوس برنج درستش می‌کنیم تا بخصوص توی فصل سرد برای گوارش ما مفید باشه.
همینطور ما برای درست کردن این خورشت از روغن دنبه استفاده کردیم اما شما میتونید از هر روغنی که دوست دارید استفاده کنید. برای اینکه عطر خوشی به خورشت مون بدیم هم از فلفل سیاه، چوب دارچین، پودر سیر ادویه کاری استفاده می‌کنیم فقط دقت کنید که اگر چوب دارچسن در دسترس‌تون نیست از پودر دارچین استفاده نکنید چون رنگ و بوی خورشت شما رو خراب میکنه. اگر از من می‌شنوید آخر کار حتما به اون کمی زعفرون و یک کمی هم گلاب اضافه کنید تا عطر قمیه نذری رو به خورش‌تون بدید.
با ما همراه باشید تا با هم یک قیمه خوشمزه درست کنیم.

instagram:
[ Ссылка ]

свернуть