Root 1 Carmenere 2013
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O Root 1 Carmenere 2013 tem um Delicioso aroma vegetal, de amoras e cerejas maduras, com nuance terrosa. No paladar, destacam-se as notas de pimentão e frutas maduras, associadas aos taninos firmes. Elaborado com a Carménère, uva emblemática chilena e com a Syrah, variedade francesa que agrega complexidade ao blend. Root: 1 Carménère 2013 ficou entre os Top 10 vinhos eleitos pela Imprensa do Reino Unido.
— Sommelier Wine
Safra: 2013
Conteúdo: 750 ml
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
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Visual
Coloração: Violeta intenso.
Olfativo
Frutado, vegetal, com taninos firmes e equilibrados.
Gustativo
Vegetal, frutas vermelhas, como amora e cereja maduras,
com nuance terrosa.
Harmonização
Polenta recheada, risoto de bacon com tomate seco,
croquete de milho, fajitas de carne, pimentão recheado,
miolo de alcatra na manteiga de ervas.
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