#аннаиалекс #морепродукты #блюдаизмидий

Благодаря наличию полиненасыщенных кислот, мидии считаются отличным профилактическим средством, предупреждающим развитие заболевания головного мозга. А еще регулярное потребление моллюсков снижает риск развития онко-заболеваний. Полезны мидии для крови и для сердца. К тому же они зрение улучшают, да и с артритом помогают справиться.

Потребуется:
мидии (свежие или мороженные) – 500 гр,
лук – 2 шт,
морковь – 2 шт,
чеснок – 2-3 зубчика,
соевый соус – 6 ст. ложек,
масло растительное – 2 ст. ложки,
уксус яблочный – 2-3 ст. ложки (или сок 1 лимона),
соль – 1 ч. ложка,
куркума, черный перец, красный перец, молотый кориандр - по 0,5 ч. ложки,
сахар – 1 ч. ложка (по вкусу).

[ Ссылка ] – все видео плейлиста «Покуховарим».

свернуть