Дыни очистили и порезали на кусочки.
Сварили сироп (3 кг сахара на 2.5 л воды),
и залили им дыни.
Довели до кипения, варили 5 минут.
Цукаты из дыни сушились 22 часа в сушилке Ezidri Snackmaker FD500 при температурном режиме High + 60°C.
Для того чтобы цукаты из дыни не слипались обваляли их в сахарной пудре.
Для хранения использовали вакуумные крышки Вакс.
Сушилка Ezidri Snackmaker FD500 Digital
[ Ссылка ]
Сушилка Ezidri Ultra FD1000 Digital
[ Ссылка ]
✔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ [ Ссылка ]
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ГРУППЫ↓
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
ВКонтакте: [ Ссылка ]
![](https://i.ytimg.com/vi/KrnJIBW6YaI/maxresdefault.jpg)