Essa é uma das minhas receitas favoritas de inverno. Canjiquinha com costelinha. Aqui te ensino de um jeito fácil, na panela de pressão e para juntando todo sabor da costelinha com a canjiquinha! Ah, mas tem uma dica imperdível para não deixar a canjiquinha queimar ou "pegar no fundo da panela". Bora pra receita?

Episódio 17 – Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 14 de junho de 22.

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VÍDEOS TODAS AS SEGUNDAS E QUINTAS

**** INGREDIENTES ****
2 xícaras de chá de canjiquinha (400g)
1 kg de costelinha de porco
3 litros de água para canjiquinha
2 litros de água para a costelinha
1 cebola grande
6 dentes de alho
1 tomate
1 colher de sopa de óleo
1 xícara de chá de bacon picado (200g)
sal a gosto
2 pimentas de cheiro
1 pimenta bode
Cebolinha a gosto

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Contato: rnovais@gmail.com

Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para Youtube por HB Audio visual - Jhade Cromack

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