Francia rakott burgonya amit a kisfiam Alex készített el az ígéretéhez híven miként eljött a 100.000 feliratkozó ezt be is tartotta :-) Mint sok videónkat , receptünket ezt is nagy szeretettel ajánljuk nektek ! Továbbikban szeretnénk megköszönni hogy követitek a csatornát és reméljük sok finom recepttel tudtunk nektek is segíteni a hétköznapokban ! Alex ~ Zoli Szoky konyhája Hozzávalók : 1.80 kg burgonya,6 tojás sárgája ha nagyobb méretű a tojás pl L méretű akkor elég 5 db sárgája, 4 dl 30 % zsírtartalmú cukrozatlan habtejszín,10 dkg vaj a már legyalult és leszárított burgonya átforgatásához,2-3 dkg vaj a hagyma lefonnyasztásához,3 fej vöröshagyma,4 gerezd fokhagyma,20-25 dkg reszelni való sajt ,só,darált színes bors, szerecsendió, 1 diónyi vaj a sütő forma kikenéséhez.El lehet készíteni jénaiban , fém tepsiben, kerámia tálban, vagy bármilyen hőálló alkalmatosságban .Sütése történhet gázsütőben , villanysütőben , kinti kemencében , zárható grill sütőben is .Fontos !!! : A sütési idő nagy mértékben változhat a rétegek számától,a szoros vagy éppen laza összerakástól, a sütési eszköz magasságától és a burgonya típusától is !!! Mindenképpen mielőtt már csak a sajttal sütnénk be tűpróbát kell végezni hogy a burgonya kellő képen meg e puhult ! A videóban C típusú kuroda burgonyával dolgoztunk , ez egy laza szerkezetű fajtája a burgonyáknak ! Ha bárki is gyorsabban szeretné elkészíteni az lehetőleg B típusú héjában főtt és szeletelt burgonyával dolgozzon abban az esetben jóval lerövidül az elkészítési idő ! Jó étvágyat kívánunk hozzá nektek is !
Magyar krónika : [ Ссылка ]
Az eddigi videókat , recepteket itt tudjátok megtekinteni : [ Ссылка ]
Lejátszási listák : [ Ссылка ]
Névjegy csatorna támogatás : [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
#szokykonyhája

свернуть