Ricetta per fare le ciambelline agli albumi e cocce di cioccolato
Ingredienti:
4 albumi
1 pizzico di sale
80 g di farina 00
70 g di fecola di patate
150 g di zucchero
1 bustina di vanillina
50 g di gocce di cioccolato
60 g di burro fuso
zucchero a velo
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Prodotti utilizzati:
- Spatola in silicone: [ Ссылка ]
- Ciotola per impastare: [ Ссылка ]
- Planetaria Electrolux: [ Ссылка ]
- Stampini per ciambelline: [ Ссылка ]
![](https://i.ytimg.com/vi/L350KLb2aPQ/maxresdefault.jpg)