🇬🇧 The most requested post: our Poncha recipe! 🌴To make Regional Poncha, we’ll need: orange, lemon, honey, and aguardente 🍹✨This recipe is for 4 ponchas. We start by peeling the lemon and the orange. Add 2 tablespoons of sugar and use the pestle to crush the lemon peel with sugar until it becomes a pulp. Cut the orange, lemon, and juice them. Combine all the ingredients, using the measuring cup for each poncha: 1 cup of orange juice, 1 cup of lemon juice, and 2 cups of aguardente. Add honey to taste, using the poncha stick to mix everything. Strain the poncha and serve. It can be consumed with or without ice. Cheers! 🍹 We’re excited to see how your poncha turned out! 📸
🇵🇹 A publicação mais pedida: a nossa receita da poncha 🍹✨ Para fazermos Poncha Regional, vamos precisar de: laranja, limão, mel e aguardente. Esta receita é para 4 ponchas. Começamos por descascar o limão e a laranja. Acrescentamos 2 colheres de açúcar e utilizamos o pilhão para esmagar a casca de limão com açúcar até ficar uma polpa. Cortamos laranja, limão e fazemos o sumo. Juntamos todos os ingredientes, utilizando o copo de medida para cada poncha: 1 copo de sumo de laranja, 1 copo de sumo de limão e 2 copos de sumo de aguardente. Adicionamos mel de abelha a gosto, utilizando o pau da poncha para misturar tudo. Coamos a poncha e servimos. Pode ser consumida sem gelo ou com gelo. Cheers! 🍹 Estamos ansiosos para ver como ficou a vossa poncha! 📸
Rua Alfandega 147, Funchal, Madeira 9000-059 Portugal
Follow us @reidaponcha (Instagram, Facebook & Tiktok)
