Tradycyjny chlebek sodowy, który pieczono, gdy zabrakło pieczywa.

Kiedy i dlaczego go robiono? Jaka jest ich historia? Wstęp do przygotowania.

Opowiada Renata Płoskoń. Jej pasją są rośliny, zioła, naturalne uprawy i ogrodnictwo. Jej wiedza podparta jest tradycyjnym przekazem ustnym, literaturą, udziałem w warsztatach i panelach dyskusyjnych poświęconych wykorzystaniu ziół. Renata stara się wykorzystywać uprawiane zioła zarówno spożywczo, jak i jako materiał do tworzenia naturalnych kosmetyków, octów, soli i innych wyrobów, które znajdują zastosowanie w gospodarstwie domowym. Posiada też dużą wiedzę na temat zastosowania ziół jako środka ochrony roślin, wpływie ziół na uprawy przydomowe, a także ich zastosowaniu w gospodarstwie domowym.

Znajdźcie nas na Instagramie: @smaczna.podróż i zostańcie na dłużej!

Dofinansowano ze środków Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu Narodowe Centrum Kultury EtnoPolska. Edycja 2022.

свернуть