Las nuevas tecnologías se han subido a los tractores y ya empiezan a abrirse un hueco en el ámbito de la agricultura. Un ejemplo de referencia es la iniciativa pionera del Grupo Caparrós, una empresa líder en el sector hortofrutícola, que tras más de 20 años de vida no ha dejado de emprender.

Para adaptarse a los nuevo tiempos, estos andaluces se han lanzado a distribuir sus productos por Internet. Desde Tomate Raf, hasta su nueva línea de conservas ecológicas, Caparrós pone a disposición de sus consumidores los mejores productos de la huerta andaluza con solo un clic de ratón.

Una forma emprendedora de rebasar las fronteras locales y dar a la dieta mediterránea una proyección internacional.

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