Instagram sahifamiz 👉 @pazanda.uz_dilafruz
Telegram kanalimiz 👉 [ Ссылка ]

Assalomu alaykum! Bugun Turkcha #pide tayyorlaymiz!
Hamiriga:
300 ml iliq sut
1 ch q tuz
1 osh q shakar
60 gr eritilgan saryog yoki margarin
1 ch q to’la droja
Keragicha (3-4 st) un
Yumshoqqina hamir qoramiz!

Qiymasiga:
300-400 gr lahm go’sht
Piyoz
Bulg’or qalampiri
Pomidor
Ko’katlar
100 ml o’simlik yog’i
Tuz, murch
Zira, kashnich urugi
Paprika

Duhovkada 200 gr/400 f da 20 minut pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha !
“””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Турецкие Лепёшки Пиде! #турецкое_пиде #лепёшки #турецкая_кухня
Для теста:
300 мл тёплое молоко
1 ч л соль
1 с л сахар
60 гр растоп.маргарин или сл.масло
1 ч л дрожжи с горкой
Мука примерно 3-4 ст
Сделаем мягкое, эластичное тесто!

Для начинки:
300-400 гр Мясо
Лук 1-2 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидор 2 шт
Зелени по вкусу
100 мл Рас.масло
Соль, перец
Кумин
Кориандр
Паприка

Выпекаем в духовке при темп. 200 гр/400 f 20 минут. Приятного аппетита!

свернуть