Omas Hackfleischsuppe mit Hackfleisch, Schmelzkäse und Paprika kann man mit oder ohne Nudeln kochen. Gerne kann man die Suppe auch einfach nur mit einem Baguette oder Toast essen. Schnelles Hackfleisch Eintopf Rezept, passt immer ob als Partysuppe oder normales Mittagessen. Was koche ich heute.
Zutaten für 3 - 4 Personen
700 Gramm Hackfleisch (gemischt oder Rind)
50 Gramm Sellerie
Eine Rote Paprika
Eine Karotte
2 Normale Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
400 Gramm gestückelte Tomaten
150 Milliliter Gemüsebrühe
400 Milliliter passierte Tomaten
100 Gramm Schmelzkäse
200 Milliliter Sahne
400 Milliliter Wasser
Etwas Petersilie
1 Teelöffel Paprikapulver
Ein halber Teelöffel Koriander
Ein halber Teelöffel Oregano
Salz und Pfeffer
Etwas Öl
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