#кьопоолу #болгарская_кухня#овощная_икра #икра_из_баклажан #овощное_рагу #икра_из_баклажан_болгарского_перца_помидор
Для приготовления блюда нам потребуется:
Баклажан - 500 гр.
Красный болгарский перец - 250 гр.
Помидоры - 250 гр.
Чеснок - 2 зубчика крупных.
Петрушка
Масло растительное - 1 ст.л. (и немного для запекания овощей в духовке)
Лимонный сок - 1/2 ст.л.
Соль, сахар и черный молотый перец по вкусу.
Благодарность каналу:
Карта МИР 2200030337549241 Промсвязьбанк
Получатель: Рыбкина Марина Викторовна
![](https://i.ytimg.com/vi/L88zrIFMXJY/maxresdefault.jpg)