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Das Leckerste Cupcake Rezept, das Sie Jemals Probieren Werden!
2 eggs
1/2 cup Greek yogurt (130 g)
1/3 cup butter (80 g) or approximately 5.5 tablespoons
1/4 cup milk (50 g) or approximately 3.4 fl oz
1 tablespoon lemon juice
Lemon zest
1 2/3 cups flour (200 g)
3/4 cup sugar (150 g)
2 1/4 teaspoons baking powder (one packet)
A pinch of salt (approximately 1/4 teaspoon)
Frozen or fresh fruits (blueberries, raspberries, berries, cherries)
Zubereitungsart:
Wir vermischen nach und nach die Zutaten, die Eier mit dem Joghurt, die Milch, die geschmolzene Butter, mit dem Zitronensaft. Den Zucker hinzufügen und gut verrühren, bis er schmilzt. Wir sieben das Mehl und fügen Backpulver, Zitronenschale und Salz hinzu. Nachdem alle Zutaten gut eingearbeitet sind. Fügen Sie die Früchte hinzu und mischen Sie langsam, bis die Früchte in den Teig eingearbeitet sind, nicht mehr.
Wir geben die Zusammensetzung in die Spezialformen und stellen sie in den vorgeheizten Ofen.
5 Minuten bei 220 °C und 20 Minuten bei 180 °C.
Guten Appetit!
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