Узнайте, как разработать меню летних напитков вместе с профессиональным барменом - Мелиной Мирзоян!
Вас ждут море полезных лайфхаков и несколько рецептов, которые помогут вам при создании напитков для меню бара, ресторана, кафе или мероприятия.
Вдохновляйтесь оригинальными идеями коктейлей для летних веранд и смотрите другие ролики с рецептами на нашем канале @thinktasty
Таймкоды:
00:39 - Подход к разработке меню
01:07 - Основные критерии создания и разработки летнего меню
03:35 - Новые сезонные вкусы сиропов Pinch&Drop
03:57 - Посуда и подача
04:57 - РЕЦЕПТЫ
05:05 - Рецепт холодного чая
08:50 - Рецепт коктейля с воздушной пеной ("Цветущий жасмин")
12:51 - Рецепт цветочного коктейля ("Воздушный цветок")
16:42 - Завершающий этап разработки меню
Новые весенние вкусы сиропов Pinch&Drop
[ Ссылка ]
Бокалы Luigi Bormioli
[ Ссылка ]
Бокалы Rona
[ Ссылка ]
Барный инвентарь
[ Ссылка ]
![](https://i.ytimg.com/vi/L9LTu2Yh4To/maxresdefault.jpg)