طرز تهیه فالوده شیرازی
Faloodeh (Persian: فالوده, romanized: fālūde) or paloodeh (Persian: پالوده, romanized: pālūde) is a traditional Iranian cold dessert similar to a sorbet.It consists of thin vermicelli-sized noodles made from starch in a semi-frozen syrup containing sugar and rose water. Faloodeh is often served with lime juice and sometimes ground pistachios.
فالوده یا پالوده از خوردنیهای سنتی و سرد ایرانی و از گونه دسر است.
که دارای رشتههای نازک به اندازه ورمیشل است که از نشاسته در یک شربت نیمه یخبسته زده دارای شکر و گلاب ساخته شده است. فالوده بیشتر همراه با آب لیمو و گاه پسته آسیاب شده پذیرایی یا آماده میشود.
در ایران، فالوده در بستنی فروشیها و کافی شاپها با مزههایی مانند پسته، زعفران، گلاب و عسل فروخته میشود و میتوان آن را در کنار بستنی سنتی ایرانی رو کرد. شناخته شدهترین گونه فالوده ازآن به شهر شیراز است که با نام فالوده شیرازی شناخته میشود. فالوده شیرازی از محبوبترین دسرهای ایرانی میباشد که در سراسر دنیا نیز این فالوده را به این نام میشناسند. wikipedia.org
Don't forget to subscribe to our channel and follow us on Instagram:
[ Ссылка ]
and like us on facebook!
[ Ссылка ]
:مواد لازم
پنجاه گرم Rice Sticks رشته نازک برنجی
شکر 2/3 پیمانه (140 گرم)
آب 1/2 1 پیمانه (350 میلی لیتر)
گلاب 2 قاشق غذاخوری
Ingredients:
50 g Rice Sticks (I'm using 4 times the amount in this video)
2/3 cup (140g) sugar
1 1/2 cup (350ml) water
2Table spoon Rose water
Ещё видео!