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Tortillas con harina de Maíz SIN GLUTEN , SIN LACTOSA ( receta ECONÓMICA)
Aprende con este vídeo Como hacer tortillas mexicanas por menos de 0,50 € Sin Gluten, Sin Lactosa, Sin Huevo.Apta para celiacos.
Son deliciosas y super sanas , ademas de baratas , ideales para hacer comida mexicana .
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🚩Ingredientes:
Salen alrededor 15 tortillas mexicana pequeñas o 10 grandes .
▶ 330 ml de agua
▶ 200 grs de harina precocida (yo he utilizado la de la marca harina pan)
▶Sal al gusto
▶Opcional , un poco de aceite de oliva ,girasol o el que tengamos en casa.
Costo:
Agua - 0
Harina 200grs- 0,45 € (menos si es de la marca de mercadona)
eso es todo
🚩Preparación:
En un bol ponemos todos los ingredientes y amasamos hasta integrar muy bien.
Con la masa resultante hacemos bolitas del tamaño de un huevo pequeño,colocamos esta sobre el cuadrado de papel film y luego cubrimos con otro cuadrado de papel film , sobre este colocamos un recipiente o cualquier objeto plano con un poco de peso , yo he utilizado una pieza de un molde de tarta , y aplastamos hasta que quede la forma redondeada de la tortilla , muy fina.
Cocinamos en una sarten bien caliente , a velocidad 7 .
cocinamos cerca de 1 min por un lado , luego la volteamos , dejamos cocinar y luego la volvemos a voltear. (volteamos la tortilla unas 3 veces).
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Hola Soy JJ bienvenidos todos a mi canal City sin Gluten , el lugar donde compartiré diferentes recetas sin gluten , mis historias y mis experiencias sobre los diferentes productos del mercado , diferentes restaurantes o cartas de algunos sitios que he probado, ademas de algunos consejos que harán mucho mas llevadera la vida sin gluten.
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jjcitysinglute@gmail.com
Gracias por ver el vídeo nos vemos en el próximo 😘
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