Tradicionalni mlinovi za mljevenje žita u Jajcu ponovo su pušteni u funkciju. Nakon više od decenije od 20 mlinova, sa koliko raspolaže kraljevski grad Jajce, od prije nekoliko dana u funkciji su dva. Sada građani ponovo mogu da melju žito i pšenicu na mlinčićima koji su već dugo jedna od glavnih atrakcija grada Jajca, a čija izgradnja je počela još u srednjem vijeku. Prema podacima iz 1562. godine u Jajcu su tada bila 24 mlina, od kojih šest nije bilo u funkciji. Međutim, već u 17. stoljeću taj broj je povećan na 26. Mlinčići su danas, iako dugo nisu bili u funkciji, dio jedinstvene panorame Plivskih jezera. Stoljećima su ljudi iz okolnih sela na konjima donosili pune vreće žita i pšenice koje su mljeli u vodenicama. Kući su odlazili sa brašnom. Zvuk vode i kamena koji prelazi preko žita i pšenice govori o tome da ni razvoj industrije i brzi način života ne mogu umanjiti značaj i funkciju mlinova. Uposlenica Agencije za kulturno – povijesnu i prirodnu baštinu i razvoj turističkih potencijala Jajca Aida Softić – Joldić podsjetila je da su nedaleko od Jajca, između Velikog i Malog Plivskog jezera, na sedrenoj barijeri izgrađene plivske vodenice, koje se u Jajcu popularno nazivaju i mlinčići.– Graditelj mlinčića imao je namjeru da oni obavljaju svoju osnovnu funkciju tako da ih je napravio bez posebnih dekoracija i ukrasa. Međutim, sam skup 20 mlinčića je dekoracija sama po sebi. Inače, ovo područje je 2009. godine proglašeno nacionalnim spomenikom Bosne i Hercegovine n- ispričala je Softić – Joldić. Prema njenim riječima, podaci za gradnju mlinčića sežu iz osmanskog perioda. Pretpostavlja se da su izgrađeni u srednjem vijeku, ali prvi precizniji podaci sežu iz 1562. godine kada je u defteru navedeno da su na ovom području postojala 24 mlina od kojih šest nije bilo u funkciji. Podaci govore da je u 17. stoljeću tu postojalo 26 mlinova. Danas je ovdje 20 mlinova koji su pokazatelj industrijskog razvoja u osmanskom periodu, a imaju i veliki kulturološki značaj za ovo područje – naglasila je Softić – Joldić. 2011.godine se dogodio požar u kojem su uništena četiri mlinčića koji su u godinama kasnije i obnovljeni. U narednom će period, kako ističu iz agencije, raditi na tome da i ostale mlinčiće ponovo stave u funkciju. Turisti iz svih dijelova svijeta prolazeći kroz ovaj kraj zastanu i dive se tradiciji koja se i danas čuva na ovom području.

свернуть