Tempe semangit adalah kekuatan rasa masakan ini, masakan khas kampung tapi nikmat dan khas banget dari kampungku !!

Oblok - oblok

Bahan :
- Pindang Salem 2 ekor
- Terong 1 biji
- Pete cina 3 ikat
- Daun melinjo 1 ikat
- Ale 2 ikat
- Tempe fres 2 biji
- Tempe semanget ½ potong
- kelapa muda parut 1 biji
Bumbu halus :
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 8 siung
- Cabe rawit merah 20 biji
- Ketumbar 1 Sdm
- Terasi 3cm
- Garam 1 Sdt
Bumbu Cemplung :
- Daun salam 3 lembar
- lengkuas 1 ruas
- Gula pasir 1 sdt
- Penyedap rasa 1 sdt
- Garam 1

свернуть