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El restaurante Oria en Monument Hotel representa la décima estrella Michelin de Martín Berasategui. Ningún otro chef del país cuenta con más estrellas Michelin que este chef originario del País Vasco (región norte de España). Oria ofrece una cocina fresca con un marcado guiño a la gastronomía del País Vasco. En este vídeo probamos su Menú Tradición.

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