Dans son exploitation de Beaubec La Rosière (76), avec des outils et des techniques ancestrales, Sébastien Levacher travaille la terre de manière ultra moderne grâce à la traction animale, et originale en utilisant l'âne. Le maraîchage est l'une des utilités qui permettrait de sauver les ânes en voie d'extinction comme le normand et le Cotentin.
C'est le 4e et dernier épisode de notre série de l'été consacrée aux ânes normands et du Cotentin. Les 3 premiers sont par ici:
► Sylvie, dernière éleveuse d'ânes normands?
[ Ссылка ]
►Anes du Cotentin : par ici les bébés!
[ Ссылка ]
► Randonnée dans la aie du Mont-Saint-Michel avec des ânes normands et des ânes du Cotentin
[ Ссылка ]
