FRIJOLES DE LA OLLA: [ Ссылка ]

CÓMO HACER CHILES EN VINAGRE: [ Ссылка ]...

CÓMO HACER TORTILLAS DE MAÍZ: [ Ссылка ]...


INGREDIENTES:

3 tzas. Frijoles negros cocidos
4 tzas. Caldo de frijoles
2 Chiles anchos
1/2 Cebolla mediana
1 Diente de ajo
3 Chiles de árbol secos ( opcional )
1 cda. Manteca de cerdo
Tortillas de maíz
Aceite para freír el necesario
Sal al gusto

PARA EL RELLENO:

300 gr. Longaniza o chorizo
1/2 Cebolla chica
3 Papas medianas cocidas

PARA SERVIR :

Crema ácida
Queso fresco
Cebolla
Chile verde picado


FACEBOOK: [ Ссылка ]

свернуть