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Bonjour,
La pâte sablée est un incontournable de la pâtisserie française.
C'est une base tendre et croustillante qui peut être utilisée pour des tartes, des galettes et des gâteaux.
Dans cette vidéo, je vous partage ma recette pour réaliser une pâte sablée parfaite à chaque fois.
Je vous montre étape par étape comment mélanger les ingrédients, comment abaisser la pâte et comment la cuire pour obtenir une pâte sablée dorée et croustillante.
Suivez ces conseils pour réussir votre prochaine création pâtissière à base de pâte sablée !
Le cercle à tarte recommandé : [ Ссылка ]
INGREDIENTS pour 1 tarte :
- Farine 250 g
- Beurre 120 g
- Œuf 1
- Sucre glace 80 g
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