3 stakan un
200 , 250ml su az, az elave edin
2 yemek qasigi qatig
3 yemek qasigi duru yag
1 cq duz
1 cq seker
05 cq quru maya
300qr qoyun yada mal eti
2 orta boy kartof
1 boyuk sogan
duz, istiot zovqe gore
200мл стаканом
3 стакан муки
200 ,250гр тёплый воды, добавте по чуть чуть, тесто должно быть немного крутым
2 ст ложки 15 пр сметана
3 ст ложки растительного масла
1 чл соль
1 чл сахар
05 чл сухих дрожжей
300гр бараний либо говяжий фарш
2 средних картошки
1 головка лука
соль, перец по вкусу
200qrliq bardagla
3 bardag un
200, 250 ml isti su, suyu dikatle kullanin hamur biraz sert olmali
2 yemek kasii yogurt
3 yemek kasii sivi yagi
1 cay kasigi tuz
1 cay qasigi seker
05 cay kasii kuru maya
300qr kiyma
2 edet ortaboy patates
1 buyuk sogan
tuz, aci biber zevkinize uyqun.
