Avete mai mangiato una focaccia alle cipolle? Se ancora non lo avete fatto dovete rimediare si fa velocemente, perché ISTANTANEA, senza aspettare tempi di lievitazione, ed è di una bontà assoluta! La cipolla caramellata dolcissima che si fonde con la Scamorza affumicata racchiusa in un involucro sottile e croccante... insomma da svenire! Io ho utilizzato la Cipolla di Tropea ma vanno bene anche altre tipologie!
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🇮🇹Ingredients:
300 g Farina 0
165 g Acqua
1 cucchiaio Olio extravergine d’oliva
10 g Lievito istantaneo x salato
6 g Sale
3 Cipolle
Scamorza affumicata
Origano
Olio extravergine d’oliva
🇬🇧 Ingredients:
300 g Flour 0
165 g Water
1 tablespoon extra virgin olive oil
10 g Instant yeast for salt
6 g Salt
3 onions
Smoked scamorza
Origan
Extra virgin olive oil
🇫🇷 Ingrédients:
300 g Farine 0
165 g d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
10 g de levure instantanée pour le sel
6 g de sel
3 oignons
Scamorza fumé
Origan
Huile d'olive extra vierge
🇩🇪 Zutaten:
300 g Mehl 0
165 g Wasser
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
10 g Instanthefe für das Salz
6 g Salz
3 Zwiebeln
Geräucherte Scamorza
Origan
Natives Olivenöl extra
🇪🇸 Ingredientes:
300 g de harina 0
165 g de agua
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
10 g de levadura instantánea para la sal
6 g de sal
3 cebollas
Scamorza ahumada
Origan
Aceite de oliva virgen extra
🇵🇹 Ingredientes:
300 g de farinha 0
165 g de água
1 colher de sopa de azeite extra-virgem
10 g de fermento instantâneo para sal
6 g de sal
3 cebolas
Scamorza defumado
Origan
Azeite virgem extra
🇷🇺. Ингредиенты:
300 г муки 0
165 г воды
1 столовая ложка оливкового масла
10 г растворимых дрожжей для соли
6 г соли
3 лука
Копченая Скаморза
душица обыкновенная
Оливковое масло первого отжима
🇬🇷 Συστατικά:
300 g αλεύρι 0
165 g νερού
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
10 g μαγιάς αλάτι
6 g αλατιού
3 κρεμμύδια
Καπνιστό scamorza
Ρίγανη
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
🇹🇷 bileşenleri:
300 g un 0
165 g su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
10 g maya tuzu
6 g tuz
3 soğan
Füme Scamorza
Origan
Sızma zeytinyağı
المكونات:
300 غرام من الدقيق 0
165 غرام من الماء
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
10 غرام من ملح الخميرة
6 غرام من الملح
3 بصل
احتيال مدخن
أوريجانوس
زيت الزيتون البكر الممتاز
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