Сразу после изобретения в годы Второй мировой войны коктейль назывался "Кир" и готовился на основе белого сухого вина. Затем вино заменили шампанским и получился "Кир Рояль", который популярен в России.
Состав и пропорции:
ликер из черной смородины (крем де кассис) - 10 мл;
шампанское (любое игристое вино) - 90 мл.
Соотношение ингредиентов можно менять по своему усмотрению, увеличивая долю ликера до 2 частей к 5 частям шампанского или белого сухого вина.
Рецепт коктейля Кир Рояль
1. В высокий бокал налить черносмородинный ликер.
2. Добавить холодное шампанское.
3. Украсить готовый коктейль ягодами: вишней, малиной или смородиной.
4. Можно подавать с трубочкой или пить небольшими глотками.
Подробнее об истории и приготовлении семейства коктейлей "Кир" на сайте [ Ссылка ]
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - [ Ссылка ]
Братство Алкофанов - алкогольный форум - [ Ссылка ]
Блог Василия Захарова [ Ссылка ]
Музыка в ролике Funky Chunk [ Ссылка ]
Коктейли "Кир" и "Кир Рояль": рецепт, состав, история
Теги
киркир роялькоктейль киркоктейль кир рояльрецепт киррецепт кир рояльрецепт коктейля киррецепт коктейля кир роялькоктейль кир с шампанскимкоктейль с шампанскимкоктейль с ликеромсостав коктейля кирсостав коктейля кир рояльпошаговое приготовление коктейля киркоктейль кир рояль в домашних условияхкак сделать коктейль кирприготовление кир рояльприготовление коктейля киркир рояль мартини астикак сделать кир рояльпропорции коктейля кир