Salpicón de marisco o Ensalada de marisco, ideal como tapa, entrante o aperitivo este salpicón es un acierto, si estamos en época de calor nos apetece mucho más pero en cualquier época de año es un acierto seguro preparar esta receta, además lo hacemos con antelación y disfrutamos de la compañía de nuestra familia o amigos sin tener que estar en la cocina.
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Ingredientes:
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350 g Pulpo cocido
1 Kg Mejillones
500 g Langostinos cocidos
8 Uds. Palitos de cangrejo o surimi
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla fresca
Tomate
Aceitunas negras sin hueso
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de vino de Jerez
Sal
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