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Produits en France, envoyés à l'étranger : qui se fait du blé avec nos aliments ? - Sur le front avec Hugo Clément 24 avril 2023
Pénuries d'un côté, surproductions de l'autre : la France produit de moins en moins de courgettes mais croule sous le blé destiné à l'exportation. Le pays doit importer 70% des fruits et 30% des légumes consommés alors que, dans le même temps, il exporte des produits agricoles dans le monde entier. Quels sont les aliments envoyés à l'autre bout de la planète ? Pourrait-on relocaliser notre agriculture ? Hugo Clément et son équipe ont enquêté notamment sur le houblon importé des Etats-Unis, le commerce des bovins vivants, l'exportation de la poudre de lait en Afrique et ses conséquences sur les économies locales ou encore sur la contamination des cultures bio par des pesticides épandus sur les céréales.

Dans ce format original mêlant enquête et découverte de nos écosystèmes les plus précieux, Hugo Clément nous emmène au plus près des femmes et des hommes qui se battent pour défendre la planète.

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