SIRNICA - Prava domaća. Jednostavan recept za pitu sa sirom.

Domaća sirnica, izuzetno jednostavan recept a tako je privlačna i ukusna. Pravimo je u male zvrkove koji su zaista neodoljivi i obavezno pojedemo cijelu tepsiju. Tijesto i jufke su super mekane i nema nikakvih problema za razvlačiti ih.
Pita sa sirom koju ukućani rado jedu.
Prikazane mjere su za jednu veliku ili dvije male tepsije.

Ukoliko Vam se sviđa video koji ste upravo pogledali 𝐏𝐑𝐄𝐓𝐏𝐋𝐀𝐓𝐈𝐓𝐄 𝐒𝐄 na naš kanal, stisnite 𝐋𝐈𝐊𝐄 i pratite nas na :
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : [ Ссылка ]
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : [ Ссылка ]

𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈 :
1kg svježeg kravljeg sira
1kg brašna
sol
2 jaja
ulje
30 gr maslaca

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
✅ Tijesto pravimo tako što ćemo sjediniti 1kg brašna i 1 kašikicu soli te dodati 5 kašika ulja. Umijesiti sa toplom vodom i ostaviti 10 minuta na sobnoj temperaturi
✅ Nakon što je tijesto malo nadošlo odvojit ćemo ga na 3 jufke koje ćemo razviti i nauljiti te ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaturi
✅ Za to vrijeme pravimo fil a pomiješat ćemo: 1kg svježeg kravljeg sira, 2 jaja, 3 kašike ulja i 1 kašiku soli. Dobro izmiješati
✅ Jufke razvući preko stola te ih prerezati na pola i filovati sirom. Filujemo rubove koje ćemo urolati. Tepsiju nauljiti i poredati zvrkove koje smo napravili
✅ Nauljiti pitu i peći 20 minuta na 250°C
✅ Pošto je pita pečena prelit ćemo je prokuhanom slanom vodom i vratiti u rernu 2 minute
✅ Za to vrijeme topimo 30 gr maslaca kojim ćemo premazati pitu na kraju. Poklopiti da malo otpusti i to je sve, naša idealna sirnica je gotova.

Recept je izuzetno jednostavan a garantovano uspješan.

𝐇𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐬𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐠𝐥𝐞𝐝𝐚𝐥𝐢 𝐨𝐯𝐚𝐣 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐢 𝐡𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐧𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐭𝐞.

sirnica
pita sa sirom
burek sa sirom
domaca pita
kako napraviti jufke
recept za jufke

#pita #sirnica #burek

свернуть