Легкий, свежий, вкусный салат на каждый день. Подать его можно к обеду или ужину. Заправлять такой салат можно на свой вкус: растительным маслом, сметаной, несладким йогуртом или майонезом.

Ингредиенты на 4 порции:

Свежий огурец – 1 шт. (150 гр.)
Кукуруза консервированная – 1 маленькая банка (170 гр.)
Вареное яйцо – 2 шт.
Соль по вкусу
Зелень (у меня укроп) – небольшой пучок
Майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления:
1. Яйца помыть и отварить 10 минут. Затем остудить. Очистить от скорлупы и нарезать.
2. Огурец помыть и нарезать.
3. Банку с кукурузой открыть и слить с неё жидкость.
4. Зелень помыть, просушить и мелко нарезать.
5. Нарезанные огурец и яйца сложить в миску. Добавить кукурузу и мелконарезанный укроп.
6. Посолить. Заправить майонезом или растительным маслом, сметаной, несладким йогуртом.
7. Перемешать.

Приятного аппетита!

как сварить яйца вкрутую:[ Ссылка ]

#cалатсогурцомикукурузой #салат #салатнакаждыйдень #простойсалат #салатизсвежихогурцовскукурузойияйцами #легкийсалат #салатизогурцовкукурузыияиц #салатскукурузойиогурцом

свернуть