En esta receta de Cocinatis os contamos todos los pasos y claves para conseguir una deliciosa crema de moka: una receta indispensable si os gustan los postres y el café. Para elaborarla solo necesitareis 5 ingredientes, 10 minutos y ¡a disfrutar! 😋 

Este tipo de cremas dulces son una opción perfecta para decorar muffins, rellenar bizcochos, recubrir tartas e incluso para servir de relleno de bombones. Se pueden hacer con gran cantidad de ingredientes pero desde Cocinatis hemos optado por hacer la versión con café moka.

Elaborar esta crema moka es muy sencillo y se trata básicamente de montar la nata y mezclarla con el licor y el café instantáneo. Para conseguir que la nata monte fácilmente es importante que esta este bien fría. De esta forma queda con una textura firme pero realmente suave.

El café Moka que utilizamos en la receta es soluble por lo que agiliza aún mas la elaboración. Aunque esta crema dulce es perfecta para rellenar tartas y decorar postres, podéis disfrutarla sola. Solo tenéis que coger unas pocas galletas y untarlas con la crema.

💡 ¿En que tarta o postre utilizaríais esta deliciosa crema? Encaja en numerosas recetas pero quedará verdaderamente fantástica acompañando un bizcocho de café o chocolate. Os dejamos aquí la receta del bizcocho de café por si os interesa prepararlo: [ Ссылка ]


📌 Paso a Paso

0:00 Disolvemos el café
0:19 Montamos la nata
0:52 Añadimos ingredientes
1:31 Resultado

📌 Ingredientes

250 mililitros de nata para montar (35% MG)
1 cucharada de café instantáneo
1 cucharada agua
2 cucharadas azúcar
1 cucharadita whisky

Para ver la receta completa, clicad aquí 👇
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Si os interesan otras cremas para utilizar en postres, echad un vistazo a estos videos:

- Crema pastelera: [ Ссылка ]
- Crema de almendras: [ Ссылка ]
- Crema de chocolate: [ Ссылка ]

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