4.5 adet patates
250 gr kıyma
1 adet büyük boy soğan
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı domates sosu veya iki adet domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı biber,karabiber
Kekik
6.7 yemek kaşığı sıvıyağ
1.5 su bardağı su
Hazırlık
Patatesleri ince yuvarlak doğrayalım.Üzerlerine sıvıyağ gezdirip fırçayla eşit sürelim.Patateslerin üzerine bir fiske tuz gezdirip 190 derece fırında bir süre hafif kızarana kadar pişirelim.
Kıymalı harcı hazırlayım.
Önce kıymayı kavuralım sıralı diğer malzemelerı ekleyerek kavuralım suyunu ilave ederek bir süre daha pişirelim kıymalı harcı patateslerin üzerine ilave edelim 190 derece fırında bir süre daha pişirip servise sunalım.Afiyetle
Not dileyen patatesleri yağda kızartıp hazırlayabilir.Dileyen küp şeklinde doğrayıp airfryer de pişirip hazırlayabilir.
