Bún mắm chay là món ăn đặc sản nổi tiếng ở miền Tây được nhiều người yêu thích. Vừa có thể đổi vị sau những ngày ăn thịt cá mà còn có thể thêm vào menu cơm nhà ngày ăn chay nữa. Tuy nhiên cách làm bún mắm khá kì công, thế nhưng thành quả lại siêu vừa vị. Cùng Cooky vào bếp nhé!
Cách làm chi tiết: www.cooky.vn/go/r/55610
-----------
Nguyên liệu:
Tương hột 100gr
Chao ngon 100gr
Thơm chín 200gr
Cà tím 300gr
Cà rốt 200gr
Củ cải trắng 150gr
Cải thảo 150gr
Củ sắn 150gr
Sả 4 cây
Nấm bào ngư 100gr
Nấm đùi gà 100gr
Nấm rơm 100gr
Sả băm 50gr
Ớt băm 1 muỗng canh
Hành tím băm 1 muỗng canh
Đường cát 3 muỗng canh
Nước mắm chay 2 muỗng canh
Hạt nêm chay 1.5 muỗng canh
Đậu hủ trắng 1 miếng
Đậu hủ chiên 1 miếng
Chả chén chay chiên 1 miếng
Hẹ lá 20gr
Rau muống bào 100gr
Bắp chuối bào 100gr
Rau đắng 100gr
Ngó súng 100gr
Giá đỗ 50gr
Rau thơm 50gr
🔔 Đăng ký kênh: [ Ссылка ] để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!
▶ Website: [ Ссылка ]
▶ Facebook: [ Ссылка ]
▶ Youtube: [ Ссылка ]
▶ Instagram: [ Ссылка ]
▶ Pinterest: [ Ссылка ]
© Bản quyền thuộc về Cooky TV
© Copyright Cooky TV & Do not Reup
