Вкусные воздушные пончики во фритюре из заварного теста.
Наш сайт [ Ссылка ]

Продукты:

мука 120 г
яйца 4 шт.
масло сливочное 100 г
вода 300 мл
соль щепотка
сахарная пудра
растительное масло для жарки

Опуская в горячий фритюр по пять-шесть пончиков сразу, обжарьте их на небольшом огне .Растительного масла должно быть достаточно, чтобы пончики в нем плавали.Обжаривайте их примерно 6-10 минут, до насыщенного золотистого цвета, постоянно перемешивая.
Выложить на бумажное полотенце и щедро посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Удачи в приготовлении!

свернуть