Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!

Oggi assaporiamo la tenerezza e il gusto unico del manzo all'olio, una prelibatezza della cucina tradizionale italiana.

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COSA SERVE

Preparazione: 180 minuti
Dosi per: 6 persone
Difficoltà: Facile

Ingredienti:
- 1,5kg di manzo
- 4 carote
- 6 coste di sedano
- 1 cipolla
- 1l di olio
- 75ml di brodo vegetale
- 3 spicchi d'aglio
- 3 rametti di rosmarino
- 1 bicchiere di vino bianco
- farina
- sale e pepe

Cotto? Speriamo!

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