Открываем сезон лисичек, друзья!
Сколько себя помню, дома готовили лисички только так. Поэтому смело заношу этот рецепт в копилку семейных.
Максимально простые ингредиенты и совсем не сложные этапы приготовления. Нужно просто придерживаться ряда правил, которые я подробно описала.
В общем, в этом рецепте всё, как мы любим: быстро, просто и очень вкусно!
Поехали!
Ингредиенты
Лисички – 1 кг
Картофель – 1 кг
Лук репчатый - 3 больших шт.
Сметана - 300 гр (большая пачка)
Растительное масло – для жарки и пассировки.
Соль – по вкусу
Приготовление
Нарезаем картофель.
Шинкуем лук.
Крупные лисички режем на 4 части, мелкие - на 2.
Пассируем лук до золотистого цвета.
На отдельной сковороде, на растительном масле слегка обжариваем картофель.
Лисички высыпаем в лук. Тушим 7 минут.
Картофель периодически перемешиваем.
Как только лисички дали сок – отправляем их в картофель. Добавляем сметану. Соль.
Тщательно перемешиваем и оставляем тушится вместе до готовности.
Подаем с зеленью (при желании).
Приятного аппетита
Готовьте с удовольствием и хорошим настроением
Радуйте близких вкусной едой
#лисички #лисичкирецепт #лисичкивсметане #лисичкискартошкой #летниерецепт #грибнойсезон
#вкусныерецепты #люблюготовить #кулинария #вкусно
