Vidéo by Gastronomic.re
Formation des jeunes du Centre de Formation des Apprentis URMA Chambre de Métiers en présence d'un MOF Confiserie.
INFO : [ Ссылка ]

Serge GRANGER  est Meilleur Ouvrier de France Chocolatier-Confiseur, avec son CAP et  brevet de maîtrise, il  concourt tant en pâtisserie, glace et chocolaterie (concours de MOF Chocolatier-Confiseur. Titre  obtenu en 1993). Il a aimé partager sa passion avec nos professionnels péi, il a partagé son expérience et a été très à l'écoute de nos passionnés du chocolat.

свернуть