Chào các bạn! Hôm nay mình chia sẻ cách làm đơn giản nhất cho món Giò Jambon, thịt nguội, thịt đỏ để mọi người tham khảo,có thể làm dùng trong những ngày tết cổ truyền hay để dành ăn bánh mì cũng rất hấp dẫn. Nếu có dịp các bạn hãy làm thử sao nha.
..
00:00 |Giới thiệu
00:30 |Nguyên liệu
- Giò heo trước / Pork hock : 01 cái (khoảng 1,1 kg chưa lóc xương)
- Hoa hồi / Anise : 03 cái
- Hành tím / Shallot : 50gr
- Gốc ngò rí / Cilantro : 30gr
- Tỏi / Garlic : 15gr
- Rượu trắng / White wine : 4 TBSP
- Ngũ vị hương / Five spice powder : 1/2 TSP
- Bột màu điều / Red annatto powder : 1 TSP
- Bột gấc / Gac powder : 1 TSP
- Gia vị nêm nếm : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), hạt nêm (seasoning), đường (sugar), tiêu xay (pepper)
..
Cách làm chi tiết
01:11 |Sơ chế lóc bỏ xương giò
02:50 |Giã hành tỏi vắt lấy nước rồi phi hành tỏi
03:48 |Ướp thịt
05:39 |Buộc dây và luộc thịt
08:13 |Cắt thịt trình bày ra dĩa
09:06 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Chả tôm thịt ngọt thơm
[ Ссылка ]
- Chả da heo ớt xiêm xanh
[ Ссылка ]
- Giò heo chiên nước mắm
[ Ссылка ]
- Chả giò ram giòn béo ngon
[ Ссылка ]
- Thịt ba chỉ cuộn sả ớt chiên giòn :
[ Ссылка ]
...
CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ XEM VÀ ỦNG HỘ KÊNH : Nhamtran FV ạ.
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy nhấn LIKE - ĐĂNG KÝ KÊNH - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn! (Khi các bạn nhấn ĐĂNG KÝ là hoàn toàn miễn phí đó, vì điều này khi mình đăng video clip mới các bạn sẻ nhận thông báo để xem đó ạ!)
..
- BẢN QUYỀN VIDEO THUỘC VỀ KÊNH Nhamtran FV.
- KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
..
#giò_jambon_thịt_nguội
#thịt_đỏ
#cachlamthitnguoi
#NhamtranFV

свернуть