Bizim kokoreç fırınlanmadan önce ocağa girer. Bugün Ayaz kokoreçe gittik. Ayaz kokoreçin diğer kokoreç hazırlayan yerlere göre farkı kokoreçi fırınlamadan ocağa koymaları. Ayaz kokoreçte köfte, kokoreç, tantuni ve sucuk ekmek çeşitlerini bulabilirsiniz. Akşam 5 civarında açılıp gece 1 e kadar devam ediyor. Tantuni 35 lira yarım ekmek köfte ve yarım ekmek kokoreç 50 lira.
