Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов [ Ссылка ]
Рецепт пирога "Слезы ангела" с творожной начинкой.
Для теста:
Сл. масло – 100 гр. (замороженное)
яйцо – 1 шт.
сахарная пудра – 40 гр. (2 ст.л. с горкой)
соль – щепотка
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
Начинка:
Творог любой жирности – 350 гр.
сахар – 100 гр.
желтки – 3 шт.
ванилин – 1 гр.
сметана любой жирности – 100 гр.
манная крупа – 45 гр. (3 ст.л.)
Меренга:
белки из 3 яиц
сахар – 3 ст.л.
ванилин – 1 гр.
Всех приглашаю на мой второй канал, где Вы сможете посмотреть рецепты БЕЗ БОЛТОВНИ! [ Ссылка ]
