Ich habe mein Rezept nochmal deutlich vereinfacht und beschleunigt. Schneller kommt man kaum zu so einem leckeren Brot. Ausser man geht zum Bäcker.
Man braucht:
1kg Mehl
42g frische Hefe
21g Salz
1l Wasser (warm)
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Aber eben es klappt auch in Brätern und Pfannen.
00:00 Los gehts!
00:38 Was brauchen wir?
02:13 Das muntere Mischen beginnt
05:40 Habemus Teig
06:48 In der Küche
08:11 Giessen und Geniessen
10:06 Ab in den Ofen
11:08 Raus aus dem Ofen
12:42 Endlich probieren
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