Zwetschgen Kuchen in 15 Minuten! Der berühmte Kuchen, der einen in den Wahnsinn treibt!
Ich freue mich sehr, euch heute dieses unwiderstehliche Rezept für einen köstlichen Kuchen mit Zwetschgen zu präsentieren. Dieser Genuss, auch als Pflaumenkuchen bekannt, zeichnet sich durch seine mühelose und rasche Zubereitung aus. Der Teig entwickelt nach dem Backen eine wunderbare Saftigkeit und Luftigkeit, während die Zwetschgen diesem Kuchen eine ganz besondere Geschmacksnote verleihen. Selbstverständlich könnt ihr alternativ auch andere Früchte wie Marillen oder Aprikosen verwenden, um eine köstliche Variante dieses Kuchens zu zaubern.

Zutaten:
1 TL Zucker
3 EL Mehl
30 g kalte Butter
4 Eier
170 g Zucker
1 TL Vanillezucker + eine Prise Salz
160 g geschmolzene Butter
270 g Mehl
Backform 28 x 11 cm
300 g Zwetschgen
2 Nektarinen
45 min bei 180°C backen
Mit Puderzucker dekorieren


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