Coucou tout le monde. Je vous propose dans cette vidéo des samoussas à la viande hachée.
Ingrédients
***Pour la pâte ***
- 500g farine de blé
- 30cl Eau
- 5g Sel

***Pour la farce***
- 200g viande hachée
- 1c.à.s. Ail écrasé
- 1c.à.c. Gingembre écrasé
- 1/2 c.à.c. 5Poivres
- 1 oignon
- 2 carottes
- 1 feuille de laurier
- 30ml huile d’arachide
- 1 c.à.s. Piment en poudre (facultatif)
- Persil
-Sel
- Huile pour la friture

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