Полба обладает целым спектром полезных свойств и вдобавок к этому содержит минимальное количество глютена, что незаменимо в рационе питания людей, страдающих целиакией.

Полба содержит:

Витамины группы B;
Витамин К и Е;
Практически полный спектр микро и макро минералов, среди которых больше всего – магния и кальция. Но, например, содержится такой редкий встречающийся элемент, как селен;
Незаменимые жирные кислоты;
Полезные для человеческого пищеварения растительные волокна и клетчатку;
Моносахариды и дисахариды.

Приготовим полезную и вкусную кашу из полбы вместе.

Приобрести продукцию фермы «Чёрный хлеб» напрямую с фермы по привлекательной цене: [ Ссылка ]

Подписывайтесь на наши социальные сети: [ Ссылка ]

свернуть