Думаю, многие из вас любят отварные креветки, но не все, наверное, знают, что варка креветок в воде вымывает из них вкус 🍤

Дело в том, что в морозильных камерах практически всех магазинов креветки красного цвета уже готовы к употреблению 🍤 И технически, и с точки зрения пищевой безопасности они не требуют дополнительной варки.

И вот почему:
1️⃣ Ярко-красные панцири варено-мороженых креветок бросаются в глаза и выглядят гораздо привлекательнее, чем зелено-коричневые панцири сыромороженых
2️⃣ Отварная креветка безопаснее, чем сырая
3️⃣ Их не нужно варить

Мой рецепт прост и по мне так намного вкуснее, поскольку можно обойтись без варки.

Ингредиенты:
💫 4–5 зубчиков чеснока
💫 50 г сливочного масла
💫 тимьян, розмарин, паприка, кумин (по желанию)
💫 500–600 г варено-мороженых креветок
💫 1 стакан пива
💫 1 пучок любимой зелени
💫 соль, перец по вкусу

Готовьте на здоровье! 🍤

Ваш Коте

#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов
#шортс

свернуть