Hai .. saya share resep sayur krecek khas simbok yang biasa ada untuk temen makan ketupat, lontong atau nasi biasa

Bahan :
1 kotak tahu putih .. saya pakai tahu cina. Bisa juga di ganti tahu pong yang coklat
100 gr kacang tolo di rendam minimal 5 jam. Saya semaleman
3 sdm penuh ebi kering
3 plastik kerupuk kulit

130 ml santan kental instan
2 ruas lengkuas
4 lembar daun salam

12 buah cabai merah keriting
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 sdm tauco
4 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar
3/4 sdm garam / secukupnya
3/4 sdm kaldu bubuk / secukupnya
1/2 keping gula merah
500-700 ml air

2 buah cabai merah besar + 10 buah cabai rawit merah sebagai taburan

Selamat mencoba
IG : Bersama Stfyani

свернуть