✨Ингредиенты:
▫️Яйцо 3 шт
▫️Шпинат 150 г( можно меньше, он нужен для цвета)
▫️Мята по вкусу (у меня 5 веточек)
▫️Растительное масло 100 мл
▫️Сахар 150 г
▫️Мука 180 г
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
🍓Клубничное конфи:
▫️Клубника 200 г
▫️Сахар 80 г
▫️Крахмал 7 г
⠀
🍦Крем:
▫️Сливочный сыр 300 г
▫️Сахарная пудра 100 г
▫️Масло 100 г
⠀
🥭Пропитка:
▫️Вода 30 мл
▫️Сахар 20 г
▫️Сок половины лайма
