Bonjour à tous,
Voici une série de vidéos que j’aimerai mettre en place : « Qu’est ce qu’on mange ce soir ? »
Et oui parfois on à une « grosse flemme » de cuisiner et on n’a pas forcément envie de se prendre la tête pour cuisiner.
Je vous propose dans cette série de vidéos des plats simple, facile à réaliser et très bons !!
Alors à vos fourneaux !
La recette :
PRECHAUFFER VOTRE FOUR A 180°C.
J’ai réalisé une pâte brisée en y ajoutant de l’origan et du curry (ça devient une de mes pâtes favorites). Pour la réaliser il vous suffit de mélanger 150 grammes de farine, 75 grammes de beurre, 50 grammes d’eau, une pincée de sel et vos épices favorites (si vous le souhaitez) ici j’utilise l’origan et le curry.
- 4 œufs,
- morceaux de poulet (ici c’est le reste du poulet rôti),
- tomates cerise,
- sel,
- poivre,
- ail (ici en poudre),
- coriandre,
- basilic.
Mélangez les œufs, le sel, le poivre et les herbes.
Déposez la pâte brisé sur un plat à tarte et y faire des petits trous à la fourchette sur toute sa surface (cela permettra à la pâte de « respirer » et de mieux cuire).
La garnir de morceaux de poulet et de tomates cerise.
Mettre la préparation des œufs dessus et enfournez pour 25 minutes à 180°C. (Contrôlez la tarte lors de la cuisson – si elle colore trop rapidement recouvrez la tarte de papier aluminium – et pour que la pâte brisée cuisse correctement placez votre grille au cran le plus bas de votre four).
Bon Appétit,
A Bientôt
Qu'est ce qu'on mange ce soir N°2 :
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Musique : BENSOUND
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