Друзья, посчитал нужным дополнить и уточнить некоторые моменты консервирования грибов, о котором был разговор в моем предыдущем видео на эту тему [ Ссылка ] В частности, очень важным представляется выбор правильных крышек для консервирования, о чем забыл упомянуть в первом ролике. Крышки для консервирования должны быть из хорошей жести и не щелкать при надавливании в центре! Пример хороших крышек приводится в видео.
Также заостряется внимание на некоторые другие моменты, которые остались недостаточно освещенными ранее. Например, еще раз говорится о том, что грибы в банку не стоит набивать, как сельдь в бочку, что грибы должны свободно плавать в маринаде! Иначе существует риск выдавливания крышки, когда грибочки будут там расправляться.
Надеюсь, этот ролик будет для вас небесполезным. Приятного просмотра! Замечания и дополнения приветствуются.
