Друзья и гости моего канала, предлагаю вам овощной салат, который будете готовить и есть с удовольствием. Я его не стерилизую, храню в погребе или в холодильнике. Можно делать на зиму и варить с ним борщ, получается очень вкусно.
Рецепт рассола:
5 кг капусты,по 1 кг лука, моркови, перца.
350 гр сахара,
4ст ложки соли с верхом,
0,5 л уксуса 9%,
0,5 л раст масла без запаха.
Закрываю банки капроновыми крышками.
Ссылка на плейлист капуста, заготовки на зиму, салат [ Ссылка ]
#СалатИзКапусты#ОвощнойСалат#СалатНаЗиму#Салаты#СалатИзКапустыНаЗиму
![](https://s2.save4k.ru/pic/MDiIVU4dbPw/maxresdefault.jpg)